Avant que je les fasse moi-même, je pensais que c’était super compliqué d’en faire et qu’il devait y avoir une tonne d’ingrédients farfelus! Et puis un jour je me suis dit: « En tant que passionnée par le fait maison, je me dois de réaliser une recette facile, rapide et hyper méga savoureuse! » 

Et c’est chose faite 🙂

Une fois que vous y aurez goûté des wraps « fait maison », impossible de racheter ceux du commerce!

 

Bon appétit!

Happy n'Tasty - wraps maison

Wraps maison aux épinards

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Type de plat: Les essentiels
Temps de préparation: 5 minutes
Temps total: 20 minutes
Portions: 6 wraps

Ingrédients

  • 250 g farine bise
  • 4 cs huile d'olive 45-50g
  • 1 à 1.5 dl eau
  • 50 g épinards frais
  • 1 pincée sel

Préparation

  • Mixez l’eau et l'épinard jusqu’à obtenir une purée
  • Ajoutez la farine, le sel et l'huile d'olive
  • Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte souple, ajoutez de l’eau si nécessaire
  • Formez un boudin et découpez 6 morceaux (75g chacun)
  • À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, abaissez chaque morceau en forme de rond (le plus fin possible)
  • Chauffez une poêle (sans MG) et faites cuire les wraps sur feu doux de chaque côté jusqu’à ce que de minis bulles apparaissent
  • Mettez-les entre 2 assiettes ou dans un sac plastique pour garder l’humidité, sinon ils deviendront cassants

Trucs et astuces

Vous pouvez les congeler ou les garder plusieurs jours au frigo.
MG= matière grasse
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Soyez heureux et gourmands

Angélique